hum...
Sempre gostei de comida... ver, comprar, preparar, experimentar...
Ver a família preparando os almoços de domingo, receitas especiais, festas especiais...
Depois veio a faculdade de turismo, as aulas de alimentos e bebidas...
Primeiro emprego num restaurante de praia, depois uma lanchonete.
Aí fui conhecendo a yoga, escolhendo o vegetarianismo...
Atualmente, experimento receitas: um trabalho bastante instintivo, vou combinando os ingredientes na mente, imaginando como ficará...
0 burguer aí marcou a transição: totalmente vegetariano, produção própria do Ybá, a lanchonete vegetariana do iDch.
Com ele vi que os experimentos realmente dão certo, então continuo!
A inspiração vem de livros, restaurantes, principalmente das pessoas que tanto gosto e que gostam das coisas que faço!
namaste
Nenhum comentário:
Postar um comentário